La cusisne de ninie

La cuisine une passion. Un blog de cuisine, pour partager mes envies sucrées et salées. Des recettes diverses et simples pour tous les âges et pour tous les goûts. Bonne visite.

07 octobre 2009

semoule, poulet et champignons express

semoule, poulet et champignons express il sufit de faire cuire de la semoule, j'ai déja posté un message sur le sujet ici, ensuite de faire revenir des lamelles de blanc de poulet avec des champignons de paris et de mélanger le tout
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05 août 2009

nuggets de poulet maison

nuggets de poulet maison En me promenant sur des blog de cuisine, j'ai trouvé une recette de nuggets de poulet maison, ayant vu un reportage sur comment été faites les nuggets du commerce, j'avais arrêté d'en acheter et avec cette recette, je penses que je vais en manger souvent, de plus c'est vraiment meilleur. la recette se trouve sur le coin repas ici
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14 mai 2009

Poulet marengo

Poulet marengo  pour 4 personnes il vous faut : 1 beau poulet coupé en morceaux - de huile d'olive - du beurre - 400 g de champignons de Paris - 1 oignon -3 grosses tomates - sel - herbes (romarin par exemple) - échalotes - 1/4 l de vin blanc - 1/4 l de bouillon de volaille - 1 cuillère à soupe de farine pour la préparation : Faire dorer les morceaux de poulet avec de l'huile d'olive et un peu de beurre dans une cocotte. Couper l'oignon en lamelles. Faire blondir l'oignon dans le mélange beurre/huile qui a servi... [Lire la suite]
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