La cusisne de ninie

La cuisine une passion. Un blog de cuisine, pour partager mes envies sucrées et salées. Des recettes diverses et simples pour tous les âges et pour tous les goûts. Bonne visite.

11 octobre 2009

compote pommes / vanille

compote pommes / vanille il vous faut : 1 dizaine de pommes - environ 30 de sucre (cassonade pour moi) - 2 sachet de sucre vanillé et un peu d'eaupour la préparation : Epluchez les pommes et coupez les en petits morceaux, faites les compotées dans une sauteuse avec le sucre, l'eau et le sucre vanillé pendant environ 15 à 20 min (les pommes vont commencez à ce défaire toute seul). Retirez du feu et passez le tout au mixeur. Laissez refroidir et placez au frigo avant de dégustez.
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